Certificazione biologica

Per informazioni o preventivi sulla Certificazione biologica
mail: biologico@ceviq.it
mail PEC: biologico@miapec.net
tel.: 0432 510619 – int. 1
L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola che esalta la naturale fertilità dell’ecosistema suolo, la salubrità dei prodotti e rafforza la sostenibilità senza usare prodotti di sintesi (es. fitofarmaci e concimi chimici). Le imprese che chiedono di ottenere la certificazione biologica devono rispettare il Reg. UE 2018/848, che definisce il sistema di produzione, trasformazione, etichettatura, controllo e certificazione nell’Unione Europea.
CEVIQ è un Organismo di Certificazione accreditato dall’Ente di accreditamento nazionale “Accredia” ed autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ad espletare le funzioni i compiti riguardanti i controlli ufficiali e altre attività ufficiali, previsti dall’articolo 40 del Regolamento (UE) 2018/848, sugli operatori e gruppi di operatori biologici che svolgono l’attività di:
produzione
- preparazione
- distribuzione/immissione sul mercato
- magazzinaggio
- importazione
- esportazione
per le seguenti categorie di prodotto certificato ai sensi dell’art. 35 del Reg. UE 2018/848:
- vegetali e prodotti vegetali non trasformati, compresi sementi e altro materiale riproduttivo vegetale;
- animali e prodotti animali non trasformati;
- alghe e prodotti di acquacoltura non trasformati;
- prodotti agricoli trasformati, compresi i prodotti dell’acquacoltura destinati ad essere utilizzati come alimenti;
- mangimi;
- vino;
- altri prodotti elencati nell’allegato I del Reg. (UE) 2018/848 o non rientranti nelle categorie precedenti.
Operatori che possono richiedere la certificazione:
- I conduttori a qualunque titolo di appezzamenti coltivati ai fini dell’ottenimento di prodotti di origine vegetale; rientrano in questa categoria anche gli allevatori.
- Le aziende di preparazione, industrie alimentari, distributori, importatori, sono operatori che, in conformità e/o equivalenza alla normativa vigente in materia di produzioni agroalimentari, svolgono operazioni di conservazione e/o di preparazione e/o distribuzione di prodotti agricoli, il condizionamento, il magazzinaggio, o immettono/commercializzano tali prodotti sul mercato all’interno dell’Unione Europea.
Il tariffario integrale di CEVIQ, ultima revisione approvata dal MASAF, è disponibile richiedendolo via email a biologico@ceviq.it
Documenti
Modulistica
Documentazione
Dichiarazioni di impegno
- All.A MD PR 13 13 Allegato Relazione tecnica produzione vegetale (Rev.01)
- All.B MD PR 13 13 Allegato Relazione tecnica produzione vegetale (Rev.01)
- All.C MD PR13 13 Piano delle rotazioni (Rev.01)
- MD PR 13 16 4 Dichiarazione di impegno art.39 Apicoltura (Rev. 04)
- MD PR13 13 5 Dichiarazione di impegno art.39 Produzione Vegetale (Rev.05)
- MD PR13 14 4 Dichiarazione di impegno art.39 Preparazione (Rev.04)
- MD PR13 15 4 Dichiarazione di impegno art.39 Produzione Zootecnica (Rev.04)
- MD PR13 17 4 Dichiarazione di impegno art.39 Punti Vendita (Rev.04)
- MD PR13 25 2 Dichiarazione di impegno art.39 Elicicoltura (Rev.02)